葡萄酒在中國(guó)的消費(fèi)越來(lái)越旺盛，越來(lái)越多的人開始喝葡萄酒，但是葡萄酒文化作為一種不是以本土為土壤發(fā)展起來(lái)的酒，應(yīng)該如何去把握其中的精髓呢?今天小編就來(lái)整理一下幾個(gè)喝葡萄酒的小技巧。...

食物和葡萄酒搭配并不是一門科學(xué)，這與個(gè)人偏好和口感都有關(guān)聯(lián)，因此葡萄酒配餐也沒有特定的條例。有時(shí)你會(huì)由衷地發(fā)出“哇”的贊美，同樣，有時(shí)你也會(huì)發(fā)現(xiàn)有些葡萄酒的配餐簡(jiǎn)直就是對(duì)你味蕾的折磨。事實(shí)上，很多葡萄酒都能與多種搭配佐餐，但是知道一些配餐的...

英國(guó)《電訊報(bào)》(The Telegraph)報(bào)道，5月2日至5日，牛津大學(xué)的科學(xué)家聯(lián)合西班牙帝國(guó)田園酒莊(Campo Viejo)將通過(guò)飲酒心理學(xué)和多感官實(shí)驗(yàn)對(duì)這個(gè)理論進(jìn)行研究和測(cè)試。...

　聽?wèi)T了波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)，大家可能對(duì)智利葡萄酒會(huì)有點(diǎn)陌生，但智利可是葡萄酒界的一匹黑馬呢!智利是“釀酒師的天堂”，其地物地貌、土壤類型和微氣候極為復(fù)雜多樣，非常適合葡萄的生長(zhǎng)，釀造出來(lái)的葡萄酒不僅品質(zhì)出眾，價(jià)格也很實(shí)惠。...

作為一個(gè)傲嬌的小公舉，葡萄酒從它還是個(gè)葡萄時(shí)便對(duì)周邊環(huán)境過(guò)于挑剔，好不容易變成了酒，也要在被喝掉之前再任性一次!恰到好處的適飲溫度有多重要?你看了便懂了。...