不論是朋友間的口耳相傳，還是各類文章評述的熏陶，或許葡萄酒的好處你都已經(jīng)知道了不少。即便你對葡萄酒知識不甚了解，你也應(yīng)該去嘗試著喝它。而葡萄酒本身是一門藝術(shù)，不僅體現(xiàn)在口感上，更體現(xiàn)在文化背景、歷史沿革等方方面面，那么怎樣迅速的成為葡萄酒...

許多葡萄酒小白在喝到人生中第一款紅葡萄酒時(shí)，都會覺得不僅又苦又澀而且還不好喝，其中葡萄酒口感中的澀其實(shí)是跟單寧有關(guān)，但至于認(rèn)為葡萄酒不好喝的，其實(shí)是因?yàn)檳愫鵲姆椒ú粚Α?紅酒代理 商今天就帶你看看常見的錯(cuò)誤的喝葡萄酒方式～ 錯(cuò)誤方式一：酒一直...

一瓶高品質(zhì)的葡萄酒能為節(jié)日增添不少氣氛，然而要享用美酒，首先要解決的問題就是打開它。但要打開葡萄酒的瓶塞也不是件簡單的事情。開葡萄酒是需要技巧的，所以有人說開葡萄酒是種藝術(shù)。接下來的步驟將告訴你怎樣完美開啟一瓶葡萄酒。 國際標(biāo)準(zhǔn)刀海馬刀開瓶...

如果你輕輕搖晃酒杯中的酒液時(shí)，會發(fā)現(xiàn)杯壁上會出現(xiàn)一條條的痕跡，這就是掛杯，這種與眾不同的現(xiàn)象讓許多人認(rèn)為它是好酒的象征，不過，事實(shí)果真如此嗎? 什么是掛杯? 葡萄酒的掛杯被稱作tears of wine，即葡萄酒的眼淚。這個(gè)浪漫的名字，生動(dòng)了描述了掛杯現(xiàn)象...

Baked(枯燥感/灼熱感) 一種灼熱感，有時(shí)候伴隨著似乎有燃燒過的土壤氣息。這是由于葡萄在收獲時(shí)，陽光充足或缺雨，炎熱而萎縮造成的。比如羅納河炎熱年份生產(chǎn)的酒。 Big(硬酒/雄壯) 指葡萄酒中酒精度數(shù)、單寧、酸度都較高，且富含果香的葡萄酒。 Bouquet(酒...