隨著國內(nèi)(nèi)的經(jīng)(jīng)濟(jì)快速發(fā)(fā)展，使得不少行業(yè)(yè)出現(xiàn)(xiàn)的新的機(jī)遇，進(jìn)口葡萄酒作為其中有益者之一，近幾年國內(nèi)(nèi)獲得不錯(cuò)的發(fā)(fā)展，其中不少投資創(chuàng)(chuàng)業(yè)(yè)者通過經(jīng)(jīng)營葡萄酒加盟店，賺到一定的財(cái)富。這也讓一些想要致富的創(chuàng)(chuàng)業(yè)(yè)者眼紅不已。

　　要想知道葡萄酒加盟店的運(yùn)營成本有哪些，就要懂得葡萄酒的成本。葡萄酒是經(jīng)(jīng)自然發(fā)(fā)酵釀造出來的果酒，含有80%以上的葡萄果汁，葡萄酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質(zhì)(zhì)和單寧酸等。雖然所占的比例不高，卻是酒質(zhì)(zhì)優(yōu)(yōu)劣的決定性因素。

　　一、釀造成本

　　酒莊采用的釀造工藝不同，帶來的成本也會不一樣。而且，壓榨機(jī)、發(fā)(fā)酵罐和儲存罐等昂貴釀酒設(shè)(shè)備都是影響葡萄酒成本的一大因素，而是否使用橡木桶，使用什么樣的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。此外，葡萄酒的熟成過程所耗費(fèi)的時(shí)間以及昂貴的倉儲設(shè)(shè)備等，也無形中增加了葡萄酒的成本，而完成釀造后的裝瓶成本也應(yīng)(yīng)計(jì)算在內(nèi)(nèi)。

　　二、包裝

　　不同的包裝風(fēng)(fēng)格自然成本不一，而這包裝又包括外包裝、酒瓶本身、瓶塞、瓶封、酒標(biāo)(biāo)等，都應(yīng)(yīng)算到包裝成本范疇，尤其是軟木塞價(jià)格更高。而一些酒莊還會專門聘請?jiān)O(shè)計(jì)師對酒標(biāo)(biāo)圖案進(jìn)行設(shè)(shè)計(jì)，再加上個(gè)別酒莊在酒標(biāo)(biāo)和瓶身上設(shè)(shè)置的防偽標(biāo)(biāo)識等更是增加了葡萄酒的成本。

　　三、人力

　　不論是葡萄園的種植采摘，還是管理工作，或是酒莊對葡萄的篩選和釀酒等一系列過程都是需要人力來完成的，雖然有些可以用機(jī)器完成，但一些特殊的葡萄酒釀造或葡萄園環(huán)(huán)境要求必須采用人力完成，如有的小塊、孤立或者陡峭的葡萄園只能采用人工采摘葡萄，這時(shí)候勞動(dòng)成本自然也就增加了。另外，釀酒時(shí)酒莊一些技術(shù)(shù)人員，甚至外聘知名釀酒師等高額費(fèi)用等都是一筆巨大的開資。

　　四、其它

　　葡萄本身的供求關(guān)(guān)系也會影響葡萄的成本：對于一些需求較大的葡萄品種，如果供不應(yīng)(yīng)求，其出售價(jià)格自然也會增加。另外，對于品質(zhì)(zhì)優(yōu)(yōu)異、產(chǎn)(chǎn)量稀少的葡萄，尤其是好年份的葡萄要價(jià)也會更高，如果還是產(chǎn)(chǎn)自知名產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)的特級葡萄園，那就更不用說了，因?yàn)楹玫娘L(fēng)(fēng)土?xí)ㄟ^影響葡萄的生長進(jìn)而影響其價(jià)格。

　　以上是葡萄酒加盟運(yùn)營成本，如果想要做更好的葡萄酒加盟項(xiàng)目，可以致電：400-8766-199向藍(lán)菲酒業(yè)(yè)咨詢相關(guān)(guān)信息，葡萄酒加盟選藍(lán)菲酒業(yè)(yè)，藍(lán)菲酒業(yè)(yè)將會為廣大投資者提供十大加盟保障，十二大加盟支持，幫助各位投資者輕松經(jīng)(jīng)營葡萄酒加盟店!