波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會將于2017年6月18至21日在波爾多湖畔展覽中心舉辦，屆時將在國際葡萄酒與烈酒展覽會學院組織4天的研討會、大師班和品鑒活動。除了國際葡萄酒與烈酒展覽會的諸多講座與品鑒，展商也將帶來豐富的活動：“英國脫歐之后的葡萄酒與烈酒市場” 研討會、與《葡萄酒觀察家》雜志共同組織的“氣候變化給葡萄酒行業(yè)帶來的挑戰(zhàn)”研討會、“西班牙葡萄酒出口研討會”、“雷司令日”、“電子商務(wù)與數(shù)字時代研討會”以及備受期待的盲品活動“國際葡萄酒與烈酒展覽會挑戰(zhàn)賽”。2016年世界最佳侍酒師阿維德·羅森格倫也將到場。

　　國際葡萄酒與烈酒展覽會學院作為探索全世界葡萄酒與烈酒的真正平臺，本次“大紅蝦評分體系三杯獎”大師班將首次在法國介紹意大利的最佳葡萄酒。

　　另一場激動人心的大師班以“愛爾蘭烈酒的復興”為主題，精選威士忌、杜松子和威士忌奶油利口酒等種類的愛爾蘭烈酒新品供品鑒。學院也將為小眾的產(chǎn)酒國組織品鑒會。塞爾維亞為此精選了18款葡萄酒供品鑒，借此展示該國葡萄品種與葡萄酒的多樣性。格魯吉亞也將通過品鑒會和“葡萄酒的搖籃”研討會介紹自己的獨特文化：8000年的釀酒歷史與經(jīng)驗技術(shù)，以及對該國當今的葡萄酒生產(chǎn)趨勢產(chǎn)生很大影響的克維烏里酒缸釀酒法。

　　另一場品鑒的主角，是清酒與燒酒這兩種越來越流行的產(chǎn)品。活動圍繞生產(chǎn)工藝和餐酒搭配展開，宮坂釀造株式會社和日本酒造組合中央會的代表還將帶來一場大師班。

　　具有神話色彩的西班牙釀酒集團——天魄司維格西西莉亞，以西班牙不同氣候下的風土為主題準備了一場比較品鑒，屆時可以感受丹魄等葡萄品種的精彩表現(xiàn)。波爾多名莊聯(lián)合會也將帶來2016年份專場品鑒。除了品酒之外，國際葡萄酒與烈酒展覽會學院也是從其他側(cè)面探索國際葡萄酒與烈酒的理想場所。

　　國際協(xié)會“保護葡萄酒產(chǎn)區(qū)名稱及原產(chǎn)地”將組織將召開新聞發(fā)布會，介紹其開展原產(chǎn)地保護及防止濫用和曲解名稱的工作情況。這是一個全世界酒農(nóng)和葡萄酒從業(yè)人員都關(guān)心的話題。

　　最后是頒獎環(huán)節(jié)。屆時將頒發(fā)“2017布魯塞爾國際葡萄酒國際葡萄酒大獎賽”、“列日銷售冠軍”、“2017葡萄酒大師學院和《The Drinks Business》雜志(聯(lián)合授予)終身成就獎”等獎項。