在如今的社會(huì)(huì)里，喜愛(ài)(ài)葡萄酒的人并不在少數(shù)(shù)，有很多都是特別喜歡喝葡萄酒的，那么，在品鑒葡萄酒的過(guò)(guò)程中，大家需要注意哪些事情呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)(xì)的了解一番吧。

　　當(dāng)(dāng)你不再癡迷于灑滿(mǎn)了巧克力屑的甜甜圈反而喜歡上簡(jiǎn)(jiǎn)單的羊角面包，這時(shí)(shí)的你就離美食家就不遠(yuǎn)(yuǎn)啦。飲用葡萄酒也是如此，隨著你品味的提升，葡萄酒的飲用體驗(yàn)(yàn)也會(huì)(huì)變得十分微妙。如果你想從一個(gè)(gè)葡萄酒初學(xué)(xué)者向一個(gè)(gè)葡萄酒專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)人士轉(zhuǎn)(zhuǎn)變，那么，了解葡萄酒品鑒的相關(guān)(guān)知識(shí)(shí)也就變得十分必要。當(dāng)(dāng)然啦，作為一個(gè)(gè)非葡萄酒從業(yè)(yè)人士，太過(guò)(guò)于專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)的葡萄酒知識(shí)(shí)總是令人乏味，那么，今天就讓我們簡(jiǎn)(jiǎn)單地了解一下葡萄酒鑒賞家是怎么做的吧!
 

　　1. 理想的侍酒溫度

　　眾所周知，喝可樂(lè)(lè)，加冰口感更好。同樣的，飲用葡萄酒，理想的侍酒溫度也非常重要。因此，不同類(lèi)(lèi)型的葡萄酒需要不同的溫度將其香氣和風(fēng)(fēng)味完美地呈現(xiàn)(xiàn)。相傳19世紀(jì)(jì)20年代，人們是拿一件濕的t恤包裹香檳瓶身，將其懸掛在車(chē)(chē)窗外來(lái)(lái)達(dá)(dá)到快速冷卻的效果，這聽(tīng)(tīng)起來(lái)(lái)十分的有趣。

　　2. 選擇合適的酒杯

　　每飲用一款葡萄酒就需要換一種酒杯，沒(méi)(méi)有必要，但是選擇合適、優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)的酒杯卻十分的必要，因?yàn)椴煌鈉咸丫憑票瓡?huì)影響葡萄酒的風(fēng)(fēng)味，合適的酒杯會(huì)(huì)讓你獲得更好的品酒體驗(yàn)(yàn)。一般情況下，專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)的品酒師會(huì)(huì)選擇2到3款不同類(lèi)(lèi)型的酒杯來(lái)(lái)品鑒不同類(lèi)(lèi)型的葡萄酒。

　　3. 怪異夸張的表情

　　每次見(jiàn)(jiàn)到專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)人士品鑒葡萄酒，他們的臉上總是呈現(xiàn)(xiàn)出怪異而又夸張的表情，也許這樣的表情一點(diǎn)(diǎn)都不可愛(ài)(ài)，但這有助于獲得更好的飲酒體驗(yàn)(yàn)。

　　4. 不允許浪費(fèi)(fèi)

　　專(zhuān)(zhuān)業(yè)(yè)的葡萄酒鑒賞家擁有精明頭腦，充滿(mǎn)了智慧，因?yàn)樗麄兦宄刂潰脰|西一旦失去，就一去不復(fù)(fù)返，所以他們非常珍惜每滴葡萄酒，從不浪費(fèi)(fèi)。
 

　　5. 隨身攜帶開(kāi)(kāi)瓶器

　　作為一個(gè)(gè)優(yōu)(yōu)秀的葡萄酒鑒賞家來(lái)(lái)說(shuō)(shuō)，耐心很重要，但事前準(zhǔn)(zhǔn)備更重要。就像我們出門(mén)(mén)帶必帶錢(qián)(qián)包和手機(jī)(jī)一樣，開(kāi)(kāi)瓶器也是他們出門(mén)(mén)的必備單品。

　　葡萄酒是一種比較多繁瑣規(guī)(guī)則的酒類(lèi)(lèi)，特別是在西方世界里，其有著一套有一套的規(guī)(guī)則禮儀，許多人在剛開(kāi)(kāi)始品嘗葡萄酒時(shí)(shí)度很茫然的，詳情的話(huà)，大家可以多了解一下以上的內(nèi)(nèi)容。