由于本遜山離海洋近，地勢(shì)為丘陵的本遜山氣候相對(duì)涼爽溫和，生長(zhǎng)期漫長(zhǎng)而干燥的，因此經(jīng)常出產(chǎn)優(yōu)雅而風(fēng)味濃郁的葡萄酒。

　　產(chǎn)區(qū)的環(huán)境

　　本遜山葡萄酒產(chǎn)區(qū)坐落在南澳大利亞的東南海岸，葡萄園分布面積幾乎已經(jīng)延伸到海洋。從阿德萊德開車要到本遜山只需要三個(gè)半小時(shí)。

　　產(chǎn)區(qū)的氣候

　　本遜山氣候溫和，給這里的葡萄園帶來涼爽、潮濕的冬天和溫暖的夏天，還有陣陣從南邊的海洋吹來的微風(fēng)和偶爾的強(qiáng)風(fēng)。
 

　　產(chǎn)區(qū)的土壤

　　本遜山的紅土出自于排水性特強(qiáng)的石灰?guī)r之中。這些紅色的石灰?guī)r早就存在于數(shù)百萬(wàn)年前。它是種植優(yōu)質(zhì)葡萄的理想之地。

　　頂級(jí)品種代表

　　長(zhǎng)相思

　　以熱帶水果和草本植物的味道為特點(diǎn)。長(zhǎng)相思口感清脆，味道芳香的葡萄酒特別適合搭配當(dāng)?shù)匦↓埼r一起食用。

　　霞多麗

　　本遜山氣候涼爽，多出產(chǎn)口感與之相稱的霞多麗葡萄酒，其優(yōu)雅和強(qiáng)烈的風(fēng)味正是其獨(dú)特之處。

　　設(shè)拉子

　　本遜山多種植設(shè)拉子，專門釀造令人印象深刻的優(yōu)雅葡萄酒，具有櫻桃，黑胡椒和香料的味道。

　　赤霞珠混釀

　　本遜山葡萄酒產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)屢獲殊榮的赤霞珠混合葡萄酒，風(fēng)味豐富，陳年能力突出。