很多人將店鋪經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)成功的關(guān)(guān)鍵歸結(jié)(jié)為選址,而一些正在尋找紅酒加盟店開(kāi)店地址的朋友,卻總是抱怨找不到好的店址。那么具備什么樣的條件才算是開(kāi)店的好位置呢?選址的時(shí)(shí)候又該遵循什么樣的原則呢?藍(lán)(lán)菲酒業(yè)(yè)根據(jù)(jù)一些實(shí)(shí)踐總結(jié)(jié)了一些經(jīng)(jīng)驗(yàn)(yàn),供大家參考。
適宜開(kāi)紅酒加盟店的選址好壞主要取決于地理位置。具備以下條件之一的基本上可以說(shuō)是個(gè)(gè)好店址,如果具備兩條以上,則極有可能是優(yōu)(yōu)秀的店址。
1、商業(yè)(yè)活動(dòng)(dòng)頻度高的地區(qū)(qū)。這類(lèi)地區(qū)(qū)商業(yè)(yè)活動(dòng)(dòng)頻繁,把紅酒加盟店開(kāi)在這樣的地區(qū)(qū),購(gòu)(gòu)買(mǎi)活動(dòng)(dòng)也自然少不了。不過(guò)這類(lèi)地區(qū)(qū)一般寸土寸金,有實(shí)(shí)力的經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)者一般都會(huì)(huì)重金以求。
2、客流量較多的街道店鋪。紅酒加盟店處在客流量較多的街道上,可以使多數(shù)(shù)人就近買(mǎi)到需要的商品。需要注意的是,計(jì)(jì)算客流量時(shí)(shí)統(tǒng)(tǒng)計(jì)(jì)的是步行者而不是那些乘車(chē)經(jīng)(jīng)過(guò)者。
3、人口密度高的地區(qū)(qū)居民聚居、人口集中的地方也是適宜開(kāi)店的好選擇。因?yàn)槿碩?,?duì)紅酒和各類(lèi)服務(wù)(wù)的需求也大,商機(jī)(jī)就比較多。如果能在這種地方開(kāi)一個(gè)(gè)能為顧客提供優(yōu)(yōu)質(zhì)(zhì)酒水的紅酒加盟店,不愁沒(méi)有生意。而且,這種地方顧客的需求比較穩(wěn)(wěn)定,銷(xiāo)售額不會(huì)(huì)驟起驟落,能夠保證店鋪的穩(wěn)(wěn)定經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)。
紅酒加盟店選址要遵循兩個(gè)(gè)原則一、方便顧客購(gòu)(gòu)物滿(mǎn)足顧客需求是開(kāi)店經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)的宗旨,因此在確定店鋪位置時(shí)(shí),紅酒加盟商首先要考慮方便顧客購(gòu)(gòu)物。為此,所選店址一般要符合以下條件中的一個(gè)(gè)或幾個(gè)(gè):交通便利;靠近影劇院、商業(yè)(yè)街、居住區(qū)(qū)等人群聚集的場(chǎng)(chǎng)所,使顧客能享受到購(gòu)(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、旅游等多種便利的服務(wù)(wù);位于人口居住稠密區(qū)(qū)或機(jī)(jī)關(guān)(guān)單位集中的地區(qū)(qū),顧客購(gòu)(gòu)物省時(shí)(shí)省力;位于符合客流規(guī)(guī)律和流向的人群集散地段,適應(yīng)(yīng)顧客的生活習(xí)(xí)慣。二、有利于店鋪的開(kāi)拓發(fā)(fā)展除了要照顧到顧客購(gòu)(gòu)買(mǎi)的便利的需求,也要考慮店鋪?zhàn)隕淼拈L(zhǎng)(zhǎng)遠(yuǎn)(yuǎn)發(fā)(fā)展,可以從以下幾方面考慮:
(1)有利于提高市場(chǎng)(chǎng)占有率和覆蓋率,以利于店鋪長(zhǎng)(zhǎng)期發(fā)(fā)展。
(2)有利于形成綜合服務(wù)(wù)功能,發(fā)(fā)揮特色。尤其是大型紅酒加盟店更應(yīng)(yīng)綜合、全面地考慮該區(qū)(qū)域各種商業(yè)(yè)服務(wù)(wù)的功能,創(chuàng)(chuàng)立本店鋪的特色和優(yōu)(yōu)勢(shì)(shì)。
(3)有利于合理組織商品運(yùn)(yùn)送。店鋪選址不僅要注意規(guī)(guī)模,還要追求規(guī)(guī)模效益。要求集中進(jìn)(jìn)貨、集中供貨、統(tǒng)(tǒng)一運(yùn)(yùn)送,這有利于降低采購(gòu)(gòu)成本和運(yùn)(yùn)輸成本,合理規(guī)(guī)劃運(yùn)(yùn)輸路線(xiàn)。因此店鋪的位置應(yīng)(yīng)盡可能地靠近運(yùn)(yùn)輸線(xiàn),這樣既能節(jié)(jié)約成本,又能及時(shí)(shí)組織貨物的采購(gòu)(gòu)與供應(yīng)(yīng),確保經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)活動(dòng)(dòng)的正常進(jìn)(jìn)行。
紅酒加盟商選址前要認(rèn)(rèn)真調(diào)(diào)查選址調(diào)(diào)查是開(kāi)好一家店的前提條件。選址調(diào)(diào)查的要點(diǎn)(diǎn)包括人口數(shù)(shù)、職業(yè)(yè)、年齡層次調(diào)(diào)查,周?chē)?jìng)爭(zhēng)(zhēng)店調(diào)(diào)查,周?chē)巳合M(fèi)(fèi)習(xí)(xí)慣、生活習(xí)(xí)慣調(diào)(diào)查,流動(dòng)(dòng)人口調(diào)(diào)查,商圈未來(lái)發(fā)(fā)展調(diào)(diào)查等多個(gè)(gè)方面。
1.家庭狀況。家庭狀況是影響消費(fèi)(fèi)需求的基本因素。家庭狀況包括人口、收入狀況等。每戶(hù)家庭的收入和家庭收入的分配,會(huì)(huì)明顯地影響未來(lái)紅酒加盟店的銷(xiāo)售。而所在地區(qū)(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)(huì)增加家庭對(duì)(duì)選購(gòu)(gòu)商品數(shù)(shù)量、質(zhì)(zhì)量和檔次的要求。
2.人口密度。人口密度高,則店鋪的規(guī)(guī)模可相應(yīng)(yīng)擴(kuò)(kuò)大。白天人口密度高的地區(qū)(qū)多為辦公區(qū)(qū)、學(xué)(xué)校等地。對(duì)(duì)白天人口多的地區(qū)(qū),應(yīng)(yīng)在分析其消費(fèi)(fèi)需求特點(diǎn)(diǎn)的基礎(chǔ)(chǔ)上進(jìn)(jìn)行經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)。比如采取延長(zhǎng)(zhǎng)下班時(shí)(shí)間、增加便民項(xiàng)(xiàng)目等以適應(yīng)(yīng)需要。人口密度高的地區(qū)(qū),到商業(yè)(yè)設(shè)(shè)施的距離近,可增加購(gòu)(gòu)物頻率。而人口密度低的地區(qū)(qū)吸引力低,顧客光臨的次數(shù)(shù)也少。
3.交通條件。紅酒加盟店附近的交通狀況會(huì)(huì)在很大程度上影響到生意的好壞,因此一般開(kāi)紅酒加盟店都會(huì)(huì)考慮行人上班和下班路線(xiàn)。但是上班與下班時(shí)(shí)間,兩旁的人流和車(chē)流會(huì)(huì)呈現(xiàn)(xiàn)明顯的差距。調(diào)(diào)查表明,幾乎百分之九十的行業(yè)(yè),都比較適合開(kāi)在下班路線(xiàn)上,因?yàn)橄擄嗪?,人們才有時(shí)(shí)間去購(gòu)(gòu)物。
然而,并不是大馬路旁邊的地點(diǎn)(diǎn)才算是黃金位置,其實(shí)(shí)由主干道延伸出的巷弄內(nèi)(nèi),也有許多適合開(kāi)店的地點(diǎn)(diǎn),因?yàn)橄M(fèi)(fèi)者通常會(huì)(huì)在回家時(shí)(shí)順道消費(fèi)(fèi)。在同一個(gè)(gè)街口,有數(shù)(shù)家有三角櫥窗的店鋪,位于主干道轉(zhuǎn)(zhuǎn)進(jìn)(jìn)巷弄處的店鋪,會(huì)(huì)最先吸引消費(fèi)(fèi)者入店。理想的黃金地點(diǎn)(diǎn),應(yīng)(yīng)該是下班路線(xiàn)右邊的地點(diǎn)(diǎn)。
4.購(gòu)(gòu)買(mǎi)力。家庭和人口的消費(fèi)(fèi)水平是由其收入水平?jīng)Q定的,因此,附近人口收入水平對(duì)(duì)店址地理?xiàng)l件有決定性的影響。家庭人均收入可通過(guò)入戶(hù)抽樣調(diào)(diào)查獲取。高檔紅酒加盟店在選擇店址時(shí)(shí),以將中、青年顧客中社會(huì)(huì)經(jīng)(jīng)濟(jì)(jì)地位較高、可支配收入較多者居住的區(qū)(qū)域作為優(yōu)(yōu)先店址為佳。
5.競(jìng)(jìng)爭(zhēng)(zhēng)程度。在選擇紅酒加盟店經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)地點(diǎn)(diǎn)時(shí)(shí),要詳細(xì)(xì)了解在該地點(diǎn)(diǎn)附近有多少類(lèi)似的店鋪,這些店鋪的規(guī)(guī)模、裝修程度、商品品種、價(jià)(jià)格及待客態(tài)(tài)度如何,自己的加入將是增加競(jìng)(jìng)爭(zhēng)(zhēng)還是對(duì)(duì)彼此都有利等。