據(jù)(jù)瑞士資訊10月8日消息，2018年份的瑞士葡萄酒庫存還未銷售完，新一年的收獲季便又來了。在這本已不利的市場條件下，未銷售的庫存酒會對價(jià)格帶來進(jìn)(jìn)一步的下行壓力。瑞士四個(gè)主要葡萄酒釀造州已向聯(lián)(lián)邦政府申請支持。

　　在過去幾年，瑞士本地葡萄酒占全國葡萄酒總消費(fèi)(fèi)量的35%。上述四州(沃州、瓦萊州、日內(nèi)(nèi)瓦州、納沙泰爾州)在一份公報(bào)(bào)中強(qiáng)(qiáng)調(diào)(diào)：“這一比例不足以確保目前本土產(chǎn)(chǎn)葡萄酒的穩(wěn)(wěn)健銷售，此外這也會危及瑞士葡萄酒產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的盈利能力及可持續(xù)(xù)性。”上述四州希望聯(lián)(lián)邦給予支持，以“顯著提高瑞士本地紅酒的市場份額，并著力應(yīng)(yīng)對進(jìn)(jìn)口紅酒的激烈競爭。”
 

　　瑞士的葡萄酒行業(yè)(yè)組織SwissWine指出，瑞士葡萄種植面積排名全球二十，葡萄種植面積占國土比例排名全球第十。但雖然葡萄種植分布瑞士全境，其產(chǎn)(chǎn)量主要集中在法語區(qū)(qū)及意語區(qū)(qū)。

　　瑞士三個(gè)最主流的葡萄品種每種種植面積都超過1000公頃，它們是黑皮諾(紅葡萄)，莎斯拉(白葡萄)，佳美(紅葡萄)。上述兩個(gè)紅葡萄品種都源于法國勃艮第，莎斯拉是瑞士種植范圍最廣的白葡萄品種，主要種植于法語區(qū)(qū)，是奶酪火鍋和烤芝士的必備餐酒。

　　瑞士人葡萄酒的消費(fèi)(fèi)量全球領(lǐng)(lǐng)先，人均年消費(fèi)(fèi)量約37升。根據(jù)(jù)2018年度農(nóng)(nóng)業(yè)(yè)報(bào)(bào)告，2017年瑞士全年葡萄酒消費(fèi)(fèi)量為2.49億升，但消費(fèi)(fèi)量呈下降趨勢。

　　瑞士葡萄酒產(chǎn)(chǎn)量為7920萬升，出口140萬升，在全球市場對比中可謂是個(gè)小不點(diǎn)(diǎn)。瑞士葡萄酒產(chǎn)(chǎn)量甚至還無法滿足其國內(nèi)(nèi)消費(fèi)(fèi)，還需要以進(jìn)(jìn)口填補(bǔ)(bǔ)缺口。