股票、基金、樓及外匯相信對(duì)(duì)一般投資者并不陌生，如果將自己嗜好變成為投資，有時(shí)(shí)候眼光不準(zhǔn)(zhǔn)也不可惜。好像葡萄酒投資，錯(cuò)(cuò)誤投資也可以飲落肚。香港國(guó)際美酒品評(píng)(píng)大賽創(chuàng)(chuàng)始董事Debra Meiburg MW表示，初學(xué)(xué)葡萄酒投資者最好運(yùn)(yùn)用平均成本法(Dollar Cost Averaging)，建議每年買12支葡萄酒，因應(yīng)(yīng)自己喜好再?zèng)Q定選擇哪個(gè)(gè)酒莊及地區(qū)(qū)的葡萄酒作為投資，好像用月供方法累積，也可以了解自己眼光及收集葡萄酒未來之星。近年她推介格魯吉亞葡萄酒，其價(jià)(jià)格可以負(fù)(fù)擔(dān)(dān)，而且屬新興市場(chǎng)，其投資潛力較成熟的法國(guó)葡萄酒為高。當(dāng)(dāng)然法國(guó)葡萄酒的價(jià)(jià)格較為穩(wěn)(wěn)定，屬葡萄酒中的藍(lán)(lán)籌。

　　Meiburg表示，股市投資豐儉由人，投資葡萄酒亦一樣，投資者先從每月都買入心頭好開始，當(dāng)(dāng)然法國(guó)葡萄酒較貴，其質(zhì)(zhì)素相對(duì)(duì)較為穩(wěn)(wěn)定。在波爾多500指數(shù)(shù)以外，有幾款葡萄酒的表現(xiàn)(xiàn)也不錯(cuò)(cuò)。價(jià)(jià)格表現(xiàn)(xiàn)最佳的是麗嘉紅容顏Carmes Haut Brion2016年，自推出以來價(jià)(jià)格已升了74.3%。在2017年的Liv-ex 100最強(qiáng)(qiáng)中，盡管該品牌在總體排名未能上榜，但它的價(jià)(jià)格表現(xiàn)(xiàn)卻排名第一。卡農(nóng)(nóng)Canon是另一排名上升最快的品牌;它也是去年100最強(qiáng)(qiáng)中價(jià)(jià)格表現(xiàn)(xiàn)最佳的品牌之一。它的2016年份價(jià)(jià)格升幅排名第二，高達(dá)(dá)68.7%。另外，2016年份的達(dá)(dá)馬邑Armailhac、寶瑪知己Alter Ego Palmer和柏菲德凱斯Pavie Decesse的價(jià)(jià)格表現(xiàn)(xiàn)也不錯(cuò)(cuò)，分別漲價(jià)(jià)5.1%、3.2%和2.7%。(數(shù)(shù)據(jù)(jù)來自 Liv-ex 博客 )

　　法國(guó)葡萄酒較貴 質(zhì)(zhì)素較穩(wěn)(wěn)定

　　當(dāng)(dāng)然Meiburg認(rèn)(rèn)為，葡萄酒投資也要做功課，她以前是一名會(huì)(huì)計(jì)(jì)師，但當(dāng)(dāng)喜歡上飲葡萄酒后，會(huì)(huì)開始上堂及學(xué)(xué)習(xí)(xí)相關(guān)(guān)知識(shí)(shí)，首要知道好酒莊及年份。不少投資者喜歡法國(guó)酒崇尚天然，近年部分內(nèi)(nèi)地豪客轉(zhuǎn)(zhuǎn)追捧勃根第， 因?yàn)轱嫴柖嘁巡荒軌蟯伙@身分地位，提升至更貴的勃根第。當(dāng)(dāng)然，如果你希望追求葡萄酒中藍(lán)(lán)籌，可以買五大名酒莊，最知名的當(dāng)(dāng)然就是五大酒莊：拉菲、拉圖、瑪高、武當(dāng)(dāng)、奧比安，這五家最為投資者所認(rèn)(rèn)同。若不想收藏，只是純粹作投資用途，也可以透過基金買入酒花期貨合約。Meiburg表示，近年新地區(qū)(qū)葡萄酒進(jìn)(jìn)入香港市場(chǎng)，其中為格魯吉亞，該國(guó)擁有525種本土葡萄品種，其中薩別拉維(Saperavi)是格魯吉亞葡萄品種中的王者。美國(guó)加州、澳大利亞維多利亞州等產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)也紛紛引入薩別拉維的種苗。

　　一般名酒的一級(jí)(jí)市場(chǎng)普通投資者參與難度較高，以從現(xiàn)(xiàn)有的品牌葡萄酒及拍賣會(huì)(huì)上購(gòu)買形式較為方便。但這種投資方法對(duì)(duì)專業(yè)(yè)知識(shí)(shí)要求很高，投資者只有從葡萄酒的品種到鑒別方法及投資細(xì)(xì)節(jié)(jié)等方面作參考。葡萄酒一般要5年或以上投資期，但并非所有葡萄酒都有投資價(jià)(jià)值，僅頂級(jí)(jí)的葡萄酒，即質(zhì)(zhì)素會(huì)(huì)隨年期提升的葡萄酒，才具有投資價(jià)(jià)值，而且投資葡萄酒應(yīng)(yīng)選國(guó)際知名的葡萄酒，抗跌力較強(qiáng)(qiáng)。

　　留意買實(shí)(shí)貨 涉運(yùn)(yùn)費(fèi)(fèi)儲(chǔ)(chǔ)存成本

　　投資者要緊貼酒評(píng)(píng)家的評(píng)(píng)語(yǔ)，投資葡萄酒離不開幾大途徑，購(gòu)買「酒花」、購(gòu)入儲(chǔ)(chǔ)藏，或投資葡萄酒基金。酒花即葡萄酒期貨，由于未知成酒后品質(zhì)(zhì)如何，酒花價(jià)(jià)格較一般葡萄酒價(jià)(jià)格波動(dòng)(dòng)。購(gòu)買現(xiàn)(xiàn)成葡萄酒一般可通過酒商、葡萄酒拍賣會(huì)(huì)及網(wǎng)(wǎng)上拍賣，而香港亦有舉辦葡萄酒拍賣會(huì)(huì)。至于葡萄酒基金，在香港并不普遍，入場(chǎng)費(fèi)(fèi)更動(dòng)(dòng)輒需要1萬(wàn)英鎊。須留意的是，購(gòu)買葡萄酒涉及運(yùn)(yùn)費(fèi)(fèi)及儲(chǔ)(chǔ)存等成本。