葡萄酒的品種多樣,其中有兩種比較特別的葡萄酒很受消費(fèi)(fèi)者喜歡,它們就是貴腐酒跟冰酒,但偏偏這兩款葡萄酒的釀制條件很尖酸,口感卻不一樣,深受消費(fèi)(fèi)者的喜愛(ài),許多朋友對(duì)(duì)貴腐酒跟冰酒都不太懂,特別是貴腐酒,今天就跟大家一起來(lái)介紹它們吧!
貴腐酒和冰酒有什么區(qū)(qū)別
貴腐酒和冰酒有什么區(qū)(qū)別?貴腐酒和冰酒一樣,皆屬于甜型葡萄酒,通過(guò)推遲采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的釀造方式卻截然不同。最明顯的區(qū)(qū)別就是釀酒原料不同,貴腐酒和冰酒,一個(gè)(gè)由貴腐菌感染而成,一個(gè)(gè)經(jīng)(jīng)受嚴(yán)(yán)寒冰凍,兩者的形成環(huán)(huán)境都有很高的要求,可以說(shuō)都是來(lái)之不易。
貴腐酒和冰酒哪個(gè)(gè)更好喝呢?
世界上許多珍貴東西的背后都是精雕細(xì)(xì)琢和嚴(yán)(yán)謹(jǐn)(jǐn)苛刻,貴腐酒和冰酒也是如此。許多人都認(rèn)(rèn)為這兩種酒是上帝的恩賜,貴腐酒和冰酒都只能在世界上屈指可數(shù)(shù)的幾個(gè)(gè)地方成功釀制,可見(jiàn)其珍貴,因此要討論貴腐酒和冰酒哪個(gè)(gè)更好喝是沒(méi)有意義的,而且每個(gè)(gè)人的喜好也不同,個(gè)(gè)人的結(jié)(jié)論也不能作為評(píng)(píng)判的依據(jù)(jù)。
上面內(nèi)(nèi)容就是貴腐酒跟冰酒的區(qū)(qū)別了,可以講貴腐酒跟冰酒都是大自然跟人類辛苦勞動(dòng)(dòng)出來(lái)的精華,都是葡萄酒里面的貴族,這一點(diǎn)(diǎn)在全世界葡萄酒愛(ài)好者的反響都知道。但是貴腐酒跟冰酒的價(jià)(jià)格都十分之貴,假如有經(jīng)(jīng)濟(jì)(jì)的話大家不如去品嘗一下吧。