葡萄酒如今不僅是餐桌的必需品，更是成為了時(shí)(shí)尚元素，因此許多人都開(kāi)(kāi)始踏入了葡萄酒的大門(mén)，但葡萄酒專業(yè)(yè)性極強(qiáng)(qiáng)，想要在社交場(chǎng)(chǎng)合飲酒不出丑甚至還出彩，那么學(xué)(xué)習(xí)(xí)一些葡萄酒知識(shí)(shí)便成了必須。

　　然而學(xué)(xué)習(xí)(xí)葡萄酒是一個(gè)(gè)長(zhǎng)(zhǎng)期的過(guò)(guò)程，你需要精通八國(guó)(guó)外語(yǔ)(yǔ)(不然怎么能看懂不同國(guó)(guó)家的酒標(biāo)(biāo))，你需要上知天文下知地理(不然怎么能記得住那么多氣候類型和產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū))，還要走遍世界。從時(shí)(shí)間、經(jīng)(jīng)歷和成本上來(lái)(lái)說(shuō)(shuō)，只有少數(shù)(shù)人才能真正做到。

　　本文的重點(diǎn)(diǎn)當(dāng)(dāng)然不是告訴你怎么當(dāng)(dāng)葡萄酒專家，而是如何最快速的讓別人看起來(lái)(lái)你像一個(gè)(gè)專家。我做葡萄酒講師多年下來(lái)(lái)，最大的感受就是很多學(xué)(xué)員其實(shí)(shí)也只是想讓別人看起來(lái)(lái)他(她)很懂就可以了。
 

　　那么重點(diǎn)(diǎn)來(lái)(lái)了，這件事情可以簡(jiǎn)(jiǎn)單的分幾個(gè)(gè)步驟：

　　1. 你還是要具備一點(diǎn)(diǎn)最基本的知識(shí)(shí)，例如：波爾多有左岸右岸，左岸有61家列級(jí)(jí)莊什么的。葡萄酒有新世界和舊世界，歐洲的都是舊世界，其他的都是新世界。舊世界才有分級(jí)(jí)，新世界沒(méi)(méi)有分級(jí)(jí)。這些都是很簡(jiǎn)(jiǎn)單的，但是一般人都說(shuō)(shuō)不出來(lái)(lái)。學(xué)(xué)會(huì)(huì)這些只是開(kāi)(kāi)始，什么時(shí)(shí)候用，什么時(shí)(shí)候說(shuō)(shuō)，什么語(yǔ)(yǔ)氣說(shuō)(shuō)才是最重要的!

　　2. 怎么開(kāi)(kāi)酒，怎么倒酒，怎么拿酒杯，怎么侍酒，最重要的是怎么晃酒杯，怎么吐酒，都要有模有樣!這個(gè)(gè)回頭可以專門(mén)出一期視頻~

　　3. 重要的時(shí)(shí)刻來(lái)(lái)了：當(dāng)(dāng)你品嘗一款酒或參加酒會(huì)(huì)的時(shí)(shí)候，要做做功課，盡可能地提前獲得這款酒的一切信息。手里有個(gè)(gè)葡萄酒查詢APP很重要，拍個(gè)(gè)照片，到APP里查一下，基本上價(jià)(jià)格、產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)、品種什么的你都能知道，再去查查酒莊的歷史和軼事。到時(shí)(shí)候照貓畫(huà)虎地說(shuō)(shuō)幾句，別人一下就被你震住了。

　　4. 需要你評(píng)(píng)價(jià)(jià)這個(gè)(gè)酒的時(shí)(shí)候，一定要記住一點(diǎn)(diǎn)：便宜的酒要多說(shuō)(shuō)它的優(yōu)(yōu)點(diǎn)(diǎn)，你可以說(shuō)(shuō)這個(gè)(gè)酒雖然很簡(jiǎn)(jiǎn)單，但是果香很好，很新鮮，很易飲。貴的酒一定要挑缺點(diǎn)(diǎn)，你可以說(shuō)(shuō)這個(gè)(gè)酒現(xiàn)(xiàn)在喝太早了，這個(gè)(gè)酒存放的不好塞子干了，酒精度13.5%以下你就說(shuō)(shuō)這個(gè)(gè)年份雨水大，13.5%以上你就說(shuō)(shuō)這個(gè)(gè)年份很干旱，基本沒(méi)(méi)錯(cuò)(cuò)。現(xiàn)(xiàn)在的專家基本都這么說(shuō)(shuō)話(各位大咖請(qǐng)(qǐng)勿對(duì)(duì)號(hào)(hào)入座)。如果現(xiàn)(xiàn)場(chǎng)(chǎng)真的有特別懂的糾正你，你也可以說(shuō)(shuō)你記錯(cuò)(cuò)了，總之一般人聽(tīng)(tīng)到這些肯定暈了。
 

　　5. 最后也是最重要的就是，你說(shuō)(shuō)的時(shí)(shí)候一定要自信!要自信!要有氣勢(shì)(shì)，誰(shuí)(shuí)敢反對(duì)(duì)你，你就以更兇猛的姿態(tài)(tài)懟回去，這會(huì)(huì)兒千萬(wàn)(wàn)不能慫!

　　花幾個(gè)(gè)小時(shí)(shí)的功夫，基本上你就可以做到上述幾點(diǎn)(diǎn)。在平時(shí)(shí)的社交場(chǎng)(chǎng)合，足夠你應(yīng)(yīng)付心上人、客戶、老板和損友們的。

　　本文最后還是要提醒各位，如果你按照我說(shuō)(shuō)的做了，其實(shí)(shí)你已經(jīng)(jīng)上了賊船了，你會(huì)(huì)發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)葡萄酒原來(lái)(lái)真的有那么多的味道和那么多的精彩。