說(shuō)到葡萄酒,可能大家都能想到意大利葡萄酒。沒(méi)錯(cuò)(cuò),意大利葡萄酒的名氣是比較大的,喝過(guò)葡萄酒的人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)意大利葡萄酒。如果喜歡研究葡萄酒的人肯定的意大利葡萄酒的標(biāo)(biāo)簽比較感興趣。那么意大利葡萄酒的標(biāo)(biāo)簽是怎么樣的呢?
意大利葡萄酒的標(biāo)(biāo)簽提供了哪些信息
意大利葡萄酒標(biāo)(biāo)簽提供了很多關(guān)(guān)于本酒的信息。1967年通過(guò)的法律法規(guī)(guī)對(duì)(duì)某些葡萄酒說(shuō)明做了規(guī)(guī)定,這些都是仿效法國(guó)的做法,但是沒(méi)有對(duì)(duì)葡萄酒做出細(xì)(xì)致的分類。
意大利的葡萄酒規(guī)(guī)劃體系DenominazionediOrigineControllata(D.O.C.)是經(jīng)(jīng)過(guò)認(rèn)(rèn)定的,并且對(duì)(duì)葡萄酒產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)進(jìn)(jìn)行跟定
對(duì)(duì)于幾種葡萄酒來(lái)說(shuō),葡萄酒規(guī)(guī)劃體系確保了其生產(chǎn)(chǎn)的較低標(biāo)(biāo)準(zhǔn)(zhǔn)。高質(zhì)(zhì)量的葡萄酒,其名稱如Chianti(勤地)或所用的葡萄種類名稱,如Barbera(巴伯拉),或其D.O.C.名稱均可體現(xiàn)(xiàn)出它的產(chǎn)(chǎn)地。并不是所有的葡萄酒產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)都是經(jīng)(jīng)過(guò)D.O.C.限定的,但美國(guó)市場(chǎng)上的高質(zhì)(zhì)量的意大利產(chǎn)(chǎn)葡萄酒大多數(shù)(shù)都是由D.O.C.限定的產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)出產(chǎn)(chǎn)的。如果一種葡萄并不是以地區(qū)(qū)的名稱命名的,那么由它釀制的葡萄酒很可能特性不夠鮮明。DenominazionediOrigineControllata(D.O.C.)是意大利葡萄酒中的較高等級(jí)(jí),只有生產(chǎn)(chǎn)較高質(zhì)(zhì)量的葡萄酒的地區(qū)(qū)才能被授予此稱呼。
意大利葡萄酒的標(biāo)(biāo)簽是怎么樣的呢?本文就介紹到這里了,希望能幫助到大家更加深入去了解意大利葡萄酒。意大利葡萄酒價(jià)(jià)格也是比較貴的,在購(gòu)買之前應(yīng)(yīng)該多點(diǎn)(diǎn)了解葡萄酒的信息,就不會(huì)(huì)白花錢(qián)了。