不少人的觀念都是，想要養(yǎng)(yǎng)生，我們應(yīng)(yīng)該拒絕飲酒，似乎喝酒和身體健康都是背道而馳的。但葡萄酒像我們都證明了，只要我們能適量喝葡萄酒，那么健康和享受喝酒都是可以一起獲得的。紅酒養(yǎng)(yǎng)生知識(shí)你知道多少?接下來小編給大家介紹一下。

　　1、紅酒可增進(jìn)(jìn)食欲

　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時(shí)(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)(jìn)食欲。

　　特的葡萄酒風(fēng)(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)(zhì)量，又使人興奮、放松心情。

　　2、紅酒有滋補(bǔ)(bǔ)作用

　　葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)(yǎng)品。它可以不經(jīng)(jīng)過預(yù)(yù)先消化，直接被人體吸收。

　　特別是對(duì)體弱者，經(jīng)(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)(chǎn)生的反應(yīng)(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)(nèi)障，心血管病、動(dòng)(dòng)脈硬化、老化的因素之一。

　　因此，經(jīng)(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
 

　　3、紅酒有助消化的作用

　　在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)(diào)整結(jié)(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)(jié)腸炎有一定的療效。

　　甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

　　4、紅酒有美容抗衰老的作用

　　葡萄酒有的含聚酚等有機(jī)(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)(dòng)。又有美容、防衰老的功效。

　　紅酒養(yǎng)(yǎng)生的知識(shí)還是比較多的，但這都是要建立在適量飲酒的基礎(chǔ)(chǔ)上。我們要做到喝酒不貪杯，喝酒不開車。現(xiàn)(xiàn)在的生活壓力很大，我們也很少時(shí)(shí)間去保養(yǎng)(yǎng)自己的身體，但我們可以每天喝一杯紅酒，對(duì)身體是有好處的。