在選購(gòu)葡萄酒的時(shí)(shí)候，需要注意幾個(gè)(gè)事項(xiàng)(xiàng)——觀察酒瓶的標(biāo)(biāo)簽上的信息(產(chǎn)(chǎn)區(qū)(qū)、品種、年份、酒精含量等等)是否清晰完整，外觀是否完好。通過燈光或者陽(yáng)光觀察葡萄酒瓶中的酒液是否清澈，或者有過多沉淀。

　　別為流行花錢

　　流行的葡萄品種釀成的葡萄酒往往價(jià)(jià)格不菲，比如在美國(guó)今年最流行的白葡萄品種灰比諾，其價(jià)(jià)格要比不少好酒還貴。如果你能試試那些不那么流行的品種，價(jià)(jià)格會(huì)(huì)實(shí)(shí)惠得多。
 

　　放棄大部分廉價(jià)(jià)的美國(guó)酒

　　無論是美樂、赤霞珠還是霞多麗，如果是過于便宜的美國(guó)酒的話，最好還是放棄，因?yàn)樵謁鼈儺?dāng)中，找到口味良好的葡萄酒的機(jī)(jī)會(huì)(huì)并不是太大。如果你要選擇美國(guó)酒，建議是20美元/瓶以上的區(qū)(qū)間。

　　選擇中端的波爾多紅酒

　　除非是為了特別的場(chǎng)合，否則不要在昂貴的波爾多紅酒貨架邊停留。在中端的波爾多紅酒區(qū)(qū)域，比如50美元/瓶直至10美元/瓶，都能選到不錯(cuò)(cuò)的紅葡萄酒，適合一頓精致的晚餐。不要太去在意產(chǎn)(chǎn)地，因?yàn)檳愫茈y搞懂，并且在這一價(jià)(jià)格區(qū)(qū)間，酒標(biāo)(biāo)上的名字往往是你聞所未聞的。

　　避開勃艮第的紅酒

　　勃艮第出產(chǎn)(chǎn)世界上最好的也是最性感的紅酒，但是價(jià)(jià)格昂貴。在低端市場(chǎng)中，勃艮第紅酒的風(fēng)(fēng)險(xiǎn)(xiǎn)很大，要多加小心。